Jim Meehan

Экзамен (бартендер): «История Jim Meehan»

Коротко

Современный крафт-бартендер и автор (р. 1976). Лицо «нового золотого века» коктейлей 2000-х.

Чем знаменит

• Создатель спикизи PDT (Please Don’t Tell) в Нью-Йорке — вход через телефонную будку внутри хот-договой Crif Dogs.
• Автор The PDT Cocktail Book — настольной книги современного бармена.
• Соединил крафт-коктейли с едой и продуманным форматом «бара-секрета».

Связано: Audrey Saunders · Sasha Petraske · _Легенды барного дела (MOC) · _Экзамен бартендера