Коктейль Смерть после полудня (Death in the Afternoon)
Коротко
Два ингредиента — абсент, долитый игристым. Опалесцирует молочно-зелёным, обманчиво лёгкий и крепкий.
Происхождение
Придумал Эрнест Хемингуэй; назван как его книга о корриде 1932 года. Опубликован в сборнике рецептов от знаменитых авторов «So Red the Nose» (1935). Совет самого автора: «Пить медленно, три-пять порций».
Связано: Коктейль Френч 75 · Коктейль Эйр Мейл · _Классические коктейли (MOC)