Текила 1800

Экзамен (бартендер): «История текилы 1800»

Коротко

Бренд семейства Casa Cuervo (Бекманны — те же, что владеют Jose Cuervo). Название — год 1800, который бренд подаёт как год, когда текилу впервые выдержали в дубе.

Производство

• Делается на исторической винокурне La Rojeña (NOM 1122) в городе Текила (Халиско), старейшей действующей винокурне Латинской Америки. В США дистрибутирует Proximo Spirits.
• 100% голубая агава, двойная дистилляция. Reposado — минимум 2 мес. в американском и французском дубе; Añejo — больше года в дубе (бочки ≤600 л).
• Узнаваемая «пирамидальная» бутылка (отсылка к майяским пирамидам), на гербе буквы J и B — Juan Beckmann.

История

La Rojeña ведёт родословную с конца XVIII в. (≈1795, бренд Cuervo). Сам 1800 как añejo Бекманны вывели на рынок позже (источники называют 1960-е), позиционируя как «первую официальную 100%-агавовую выдержанную текилу». Silver и Reposado добавились в линейку в 2000-х.

Источник: https://en.wikipedia.org/wiki/1800_Tequila · https://www.diffordsguide.com/producers/602/la-rojena-distillery-tequila-town-nom-1122/history

Чем знаменита

• Широкая линейка (Silver/Reposado/Añejo, премиальные Cristalino, Milenio, Colección).
• Массовый, но качественный бренд — частый «рабочий» выбор в коктейлях.

⚠️ «1800 = год начала выдержки» — это маркетинговая легенда бренда; даты запуска añejo по источникам гуляют, перед финалом выверить.

Связано: Сроки и выдержка текилы · _Бренды агавовых дистиллятов (MOC) · _Экзамен бартендера