Jerry Thomas

Экзамен (бартендер): «История Jerry Thomas»

Коротко

«Отец американской миксологии» (1830–1885). Первым поднял профессию бармена до статуса мастера-шоумена. Работал в Нью-Йорке и по всей Америке.

Чем знаменит

• Написал первую в мире книгу о коктейлях: The Bar-Tender’s Guide (How to Mix Drinks), 1862.
• Фирменный трюк — Blue Blazer: поджигает горящий виски и переливает огненную струю между кружками.
• Закрепил барменское ремесло как профессию с именем и репутацией.

Связано: _Легенды барного дела (MOC) · _Экзамен бартендера