Коктейль Брэмбл (Bramble)
Коротко
Джин-сауэр на дроблёном льду с «кровавой» струёй ежевичного ликёра сверху. Свежий, ягодно-кислый.
Происхождение
Создал Дик Брэдселл в середине 1980-х в Fred’s Club (Сохо, Лондон). Вдохновением стало его детство на острове Уайт, где он рвал ежевику с колючих кустов: bramble и есть «ежевичный куст».
Связано: Dick Bradsell · Коктейль Джин Бэзил Смэш · Коктейль Виски Сауэр · _Классические коктейли (MOC)