Коктейль Космополитен (Cosmopolitan)
Экзамен (бартендер): «История коктейля Cosmopolitan»
Коротко
Цитрусовая водка + трипл-сек (Cointreau) + клюквенный морс + сок лайма, shake, купе. Розовый, элегантный — «современная классика» 1990-х.
История
Оформился в 1980–90-х; каноничную версию приписывают бармену Тоби Чеккини (Нью-Йорк). Культовым стал благодаря сериалу «Секс в большом городе».
Чем важна для нас
Пример того, как «модный» напиток входит в классику; баланс морс/кислота/сладость.
Связано: Коктейль Камикадзе · _Классические коктейли (MOC) · _Экзамен бартендера