Коктейль Никербокер (Knickerbocker)
Коротко
Старинный ромовый сауэр с малиновым сиропом и апельсиновым ликёром. Фруктовый, освежающий.
Происхождение
Появился в Нью-Йорке в середине XIX века, впервые в печати — у Джерри Томаса (1862). «Никербокеры» — голландские поселенцы (и их подвёрнутые ниже колена штаны); со временем слово стало синонимом коренного нью-йоркца.
Связано: Коктейль Дайкири · Коктейль Май Тай · _Классические коктейли (MOC)