Текила Maracame

Экзамен (бартендер): «История текилы Maracame»

Коротко

Текила, чьё название отсылает к мараакаме, шаману-целителю народа уичоли (Huichol/Wixárika) из западной Мексики.

Производитель и регион

Бренд выпускает дистиллерия Tequila Supremo, S.A. de C.V. (NOM 1456), известная также как Casa Camarena, в городе Арандас (Arandas), регион Лос-Альтос-де-Халиско (высокогорье Халиско). 100% агава, двойная дистилляция.

Источник: https://www.tequilamatchmaker.com/distilleries/266-tequila-supremo-s-a-de-c-v · https://longislandloutequila.com/maracame/

История

Дистиллерия основана в 1938 году Августином (Agustín) Камареной, изначально под названием «La Arandina» / Casa Tequilera Casco Viejo, сегодня это Tequila Supremo. Семья Камарена связана с производством текилы более 250 лет: их испанские предки переселились в Мексику и в 1761 году участвовали в основании города Арандас, где и стоит семейная дистиллерия.

Название Maracame отсылает к мараакаме, духовному лидеру и шаману-целителю народа уичоли (Huichol / Wixárika); каждую бутылку украшает ремесло мастеров-уичоли.

Источник: https://maracametequila.com/our-heritage/ · https://longislandloutequila.com/maracame/

Линейка

• Blanco / Plata — без выдержки, фруктовый, мягкий.
• Reposado — выдержка ~9 месяцев в американском дубе.
• Añejo — более долгая выдержка в дубе (самая продаваемая позиция бренда).
• Extra Añejo и супер-премиальный купаж Gran Maracame Platino (смесь выдержанной и невыдержанной текилы).

Источник: https://theliquorbarn.com/products/maracame-reposado-750ml · https://www.agavematchmaker.com/brands/1029-maracame-tequila

Особенности и награды

Производитель применяет запатентованный в Мексике процесс Zero D (производство без сбросов отходов) и позиционирует себя как первого производителя текилы со статусом 100% «environmentally friendly» (заявление бренда). Reposado получил 93 балла от Tastings.com (2023) и серебро на San Francisco World Spirits Competition (2015).

Источник: https://theliquorbarn.com/products/maracame-reposado-750ml · https://www.tequila.net/mexico-distilleries/tequila/tequila-supremo.html

Связано: Текила — штаты производства · _Бренды агавовых дистиллятов (MOC) · _Экзамен бартендера