Harry Craddock

Экзамен (бартендер): «История Harry Craddock»

Коротко

Американский бармен (1876–1964), уехавший в Лондон во время Сухого закона. Главный бармен легендарного American Bar в отеле The Savoy.

Чем знаменит

• Автор The Savoy Cocktail Book (1930) — одной из самых влиятельных книг о коктейлях.
• Коктейли: White Lady, Corpse Reviver №2.
• Перевёз классику американских коктейлей в Европу, сохранив её в годы Prohibition.

Связано: Эпоха Сухого закона · Коктейль Авиация · Ada Coleman · _Легенды барного дела (MOC) · _Экзамен бартендера