Harry McElhone

Экзамен (бартендер): «История Harry McElhone»

Коротко

Шотландский бармен (1890–1958), основатель культового Harry’s New York Bar в Париже, одного из самых известных баров мира.

Чем знаменит

• Книги Harry’s ABC of Mixing Cocktails и Barflies and Cocktails.
• С его баром связывают рождение/популяризацию Sidecar, White Lady, French 75, Bloody Mary.
• Harry’s Bar стал точкой притяжения для писателей и эмигрантов (Хемингуэй и Ко).

⚠️ Авторство конкретных коктейлей часто спорно. Формулируй как «связывают с».

Связано: Эпоха Сухого закона · Harry Craddock · _Легенды барного дела (MOC) · _Экзамен бартендера